La Fazenda nasce negli anni 80 fondata dal Imprenditore siciliano Caponnetto Vincenzo spinto dalla sua passione per l'agricoltura e l’amore del territorio Siciliano, trasmesso da generazione in generazione. Oggi l’Azienda è cresciuta con una presenza sul mercato consolidata. La gestione della società è coadiuvata dai figli Giuseppe, Renato e Antonio che continuano con impegno e passione il lavoro iniziato dal padre. Il dinamismo organizzativo dell'azienda e l'elevata qualità dei suoi prodotti hanno permesso alla ditta di specializzarsi in modo innovativo conquistando i mercati nazionali ed esteri.